Granos integrales para hacer dieta.

Los mejores cereales integrales para bajar de peso LOS GRANOS ENTEROS Y LA PÉRDIDA DE PESO VAN DE LA MANO, ¿Cierto? DEPENDE. ALGUNOS GRANOS ENTEROS SON MEJORES QUE OTROS si desea perder peso, algunos cereales integrales son buenos para usted. Y algunos, bueno, probablemente necesitará limitarlos o consumirá demasiadas calorías Granos integrales y pérdida de peso: lo que es bueno.
Los cereales integrales buenos para bajar de peso son aquellos, como el arroz integral, la avena integral, la cebada sin pelar y los granos de trigo sarraceno, que no han pasado por la molienda o procesamiento de sus granos en harina.
Estos granos integrales contienen solo alrededor de 500 calorías por libra. Eso es mucha comida. Significa que puede comerlos hasta que esté cómodamente lleno sin excederse en calorías.

Granos integrales y pérdida de peso: lo que no
Los granos que no son buenos para bajar de peso son aquellos, como los panes integrales, los bagels integrales y las galletas y chips integrales, en los que los granos se han molido hasta convertirlos en harina.

Cuando ocurre este procesamiento, el producto se vuelve muy denso en calorías. Los panes integrales tienen una densidad calórica de alrededor de 1200 a 1500 calorías por libra. Los chips integrales sin grasa tienen entre 1.600 y 1750 calorías por libra.

Así es, onza por onza, obtienes aproximadamente tres veces más calorías en comparación con los cereales integrales sin procesar.

Y, chico, oh chico, esas onzas desaparecen rápidamente. Piénsalo. Podemos guardar fácilmente cinco rebanadas de pan integral de una sola vez. ¿Cinco tazones de avena? Ninguna posibilidad.
«Seco» versus «húmedo»
Otra forma de pensarlo es «seco» versus «húmedo».

Los granos integrales molidos altamente procesados ​​son todos granos secos, lo que los hace más compactos (y menos llenos).

Por el contrario, los granos sin moler como la avena integral y el arroz integral se cocinan en agua (por lo tanto, húmedos), lo que agrega volumen y mucha más satisfacción que llena el estómago, pero no más calorías.
Una excepción a la «regla de la harina», señala la directora de nutrición del Pritikin Longevity Center, Kimberly Gomer, es la pasta de trigo integral. “Eso se debe a que las pastas de trigo integral no se consumen secas y el procesamiento tiende a ralentizar su digestión en comparación con los panes, galletas saladas, pretzels y cereales secos. Así que las pastas de trigo integral te hacen sentir saciado con menos calorías «.

Mantener el estómago lleno y feliz es algo muy bueno porque evita que el hambre se apodere de su cerebro y lo lleve a lugares a los que no quiere ir.

Línea de fondo
Para perder peso, primero concéntrese en las frutas y verduras frescas. Asegúrese de comer hasta nueve porciones y más al día. ¡Si, muchos de ellos! Calorías por calorías, las verduras y las frutas tienen más nutrientes y menos calorías que cualquier otra cosa.

Y, como más de 100,000 personas han aprendido en el Pritikin Longevity Center durante las últimas cuatro décadas, complete su plan de alimentación diario con otros alimentos integrales saludables, incluidas las legumbres ricas en fibra (frijoles); vegetales con almidón como papas, ñame y maíz; productos lácteos sin grasa; pez; carnes magras como aves blancas; y sí, los cereales integrales adecuados.
Comer fibra en granos integrales aumenta las calorías perdidas por día
Los resultados mostraron que el grupo que comió granos integrales había aumentado la tasa metabólica en reposo y mayores pérdidas fecales en comparación con el grupo de granos refinados. Además, los aumentos en las pérdidas de energía fecal no se debieron a la fibra extra, sino al efecto de la fibra sobre la digestibilidad de otras calorías alimentarias.

Los participantes que consumieron granos integrales, una cantidad que coincidía con la cantidad diaria recomendada de fibra, perdieron casi 100 calorías adicionales por día que los participantes que consumieron granos refinados sin mucha fibra.

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