beneficios de comer frutas por la mañana

Riesgo reducido de enfermedades crónicas: consumir una dieta rica en frutas puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.Mejora de la salud del corazón: el potasio de la fruta puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El potasio también puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales y ayudar a disminuir la pérdida ósea.

Menor riesgo de defectos del tubo neural: el folato (ácido fólico) ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos. Las mujeres en edad fértil que pueden quedar embarazadas y las que se encuentran en el primer trimestre del embarazo necesitan una cantidad adecuada de folato. El folato ayuda a prevenir defectos congénitos del tubo neural, como la espina bífida.

Protección contra el daño celular: un patrón de alimentación en el que la fruta es parte de una dieta saludable en general proporciona antioxidantes que ayudan a reparar el daño causado por los radicales libres y pueden proteger contra ciertos cánceres. También puede tener un impacto positivo en la salud digestiva. Los polifenoles son antioxidantes que han demostrado alterar la microecología intestinal o la proporción de bacterias saludables frente a las dañinas.

Obtenga más información sobre la relación entre un patrón de alimentación saludable y la actividad en la salud en general visitando la página Alimentación saludable. Para actividades de aprendizaje en línea, consulte la página de recursos de nutrición para aprendizaje en línea.
Frutas saludables que son súper nutritivas
“Una manzana al día mantiene alejado al médico”, o eso dice el refrán.

Los profesionales de la salud saben que la fruta es un complemento muy nutritivo, delicioso y conveniente para cualquier dieta. Con más de 2,000 variedades de frutas disponibles, es posible que se pregunte cuáles debería elegir.

Cada tipo de fruta aporta su propio conjunto único de nutrientes y beneficios a la mesa. La clave es comer frutas de varios colores, ya que cada color proporciona un conjunto diferente de nutrientes saludables (1 fuente de confianza).

Aquí están las 20 frutas más saludables para disfrutar de forma regular.
1. Manzanas
Una de las frutas más populares, las manzanas están repletas de nutrientes.

Son ricos en fibra soluble e insoluble, como pectina, hemicelulosa y celulosa. Estos lo ayudan a controlar sus niveles de azúcar en la sangre, promueven una buena digestión y respaldan la salud intestinal y cardíaca (2Fuente confiable, 3Fuente confiable, 4Fuente confiable).

Además, son una buena fuente de vitamina C y polifenoles vegetales, que son compuestos que combaten enfermedades que se encuentran en las plantas. De hecho, consumir manzanas con regularidad puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, cáncer, sobrepeso, obesidad y trastornos neurológicos (3Fuente confiable, 5Fuente confiable, 6Fuente confiable, 7Fuente confiable).

Tenga en cuenta que la mayoría de los polifenoles en las manzanas se encuentran justo debajo de la piel, así que asegúrese de comerlos para obtener los mayores beneficios.

Cómo pelar: manzanas
2. Arándanos
Los arándanos son bien conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

En particular, tienen un alto contenido de antocianina, un pigmento vegetal y flavonoide que le da a los arándanos su característico color azul-violeta. Este compuesto ayuda a combatir los radicales libres que dañan las células y que pueden provocar enfermedades (8 Fuente confiable).

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